La temperadora FBM 25k Atemperadora continua con capacidad de 25 Kg, diseñada para ahorrar energía mediante un sistema de calentamiento por inducción de calor y enfriamiento por gas comprimido, incluye un dispositivo de inversión automática del sentido del motor del sinfín, útil para reiniciar el proceso rápidamente tras un apagado.
Características de la Temperadora FBM 25k
- Capacidad de cubeta: 25 Kg.
- Producción por hora: desde 100 Kg de chocolate atemperado (según tipo de procesamiento).
- Consumo energético: 2.4 kW,
- voltaje: 220 V o 60 Hz trifásico, 5 polos.
