Maquinaria y equipos
para chocolatería
Fabricamos e importamos maquinaria de excelente calidad para la transformación del cacao y la fabricación chocolatería real. Nuestra maquinaria se fabrica a la medida de su negocio y sus procesos de elaboración, adaptándonos a sus requerimientos de producción y tamaño por batch. Así mismo, fabricamos moldes personalizados con el logo de su empresa o el diseño de su marca.
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Importada
Nuestra REFINADORA ECGC-12SL puede procesar hasta 4,5 kg de chocolate o mantequillas de frutos secos.
Nacional
Nuestro TOSTADOR DE CACAO, elaborado completamente en acero inoxidable 304, sirve para tostar granos de café, cacao, maca, maní y cereales.
Nacional
Nuestra DESCASCARILLADORA DE CACAO TRADICIONAL cuenta con un sistema de descascarillado por diferencia de densidad con soplador.
Nacional
Nuestro REFINADOR CON DOBLE RODILLO DE PIEDRA de granito, gira sobre una base del mismo material dentro de un recipiente
Nacional
Nuestra PRENSA DE CACAO está fabricada sobre una estructura en hierro de alto calibre con recubrimiento en acero inoxidable 304.
Nacional
Nuestra GRAGEADORA está fabricada completamente en acero inoxidable 304 y cuenta con un sistema electrónico de control de velocidades para
Nacional
Nuestra CLASIFICADORA DE CACAO permite separar el grano de acuerdo a su peso y por gravedad en 3 medidas de
Importada
Nuestra DESCASCARILLADORA comercial InnoWinno es una máquina de alta eficiencia y alto rendimiento.
Nacional
Nuestra DESCASCARILLADORA DE CACAO separa la cascarilla del cacao tostado, logrando un descascarillado del 90%-95%, y un rendimiento del 75%-80%
Importada
Nuestra DESCASCARILLADORA CocoaTown utiliza técnicas avanzadas de flujo de aire que permite separar de manera eficiente la cascarilla de los nibs de cacao.
Importada
Nuestra DESCASCARILLADORA CocoaTown utiliza técnicas avanzadas de flujo de aire que permite separar de manera eficiente la cascarilla de los nibs de cacao.
Importada
Nuestra BANDEJA DE ENFRIADO comercial Cocoatown funciona como bandeja de recolección para la tostadora comercial Cocoatown.
Importada
Grageadora de mesa, de estructura liviana, con bombo fabricado en acero inoxidable apto para alimentos con control de velocidad . Ideal para fabricación de grageas de azúcar y/o chocolate.
Importada
Guillotina importada de 50 granos para evaluación de prueba de corte de grano de cacao fabricada en aluminio anodizado.
Nacional
Guillotina importada de 50 granos para evaluación de prueba de corte de grano de cacao fabricada en aluminio anodizado.
Nacional
Nuestra MESA VIBRADORA, utilizada para liberar burbujas contenidas dentro de la masa de cacao y/o el chocolate fino.
Nacional
Nuestra MESA VIBRADORA TRADICIONAL tiene una bandeja superior de 90×60 cm en acero inoxidable con motor de 1hp.
Importada
Este equipo puede procesar diferentes tipos de productos conservando sus propiedades nutricionales y su frescura.
Nacional
MOLINO INDUSTRIAL estructurado en acero inoxidable 304 con tolva y platón en acero inoxidable 304.
Importada
Nuestro PARTIDOR DE GRANO CocoaTown es una máquina muy compacta, y puede partir hasta 15 Kg de cacao por hora.
Importada
Nuestro PARTIDOR POWER CocoaTown es una máquina muy compacta, que puede partir hasta 28 Kg de cacao por hora.
Importada
Fabricado en acero inoxidable, es ideal para extraer aceite de más de 20 tipos de productos. con una eficiencia cercana al 100%.
Nacional
Nuestra PRENSA DE CACAO está fabricada sobre una estructura en hierro de alto calibre con recubrimiento en acero inoxidable 304
Importada
Nuestra pre-refinadora marca Cocoatown contiene dos frascos de acero inoxidable de diferentes tamaños y un diseño único de cuchillas para una molienda eficiente.
Importada
Nuestra REFINADORA ECGC-12SLTA puede procesar hasta 4,5 kg de chocolate o mantequillas de frutos secos.
Importada
Nuestra MELANGER ECGC-12SQSS es la versión pequeña de la ECGC-65A con todas sus características y beneficios.
Importada
Nuestra REFINADORA ECGC – 65E es el último modelo de refinadoras para chocolate, diseñado para convertir nibs de cacao en
Nacional
Nuestro REFINADOR-CONCHADOR para pasta de cacao, cumple con tres funciones esenciales para la fabricación de chocolatería.
Nacional
Nuestra SECADORA DE CACAO cuenta con un sistema de distribución de calor homogéneo, logrando un secado parejo de las semillas
Importada
Nuestra SELLADORA MANUAL es de fácil trasporte, temperatura ajustable de acuerdo al tipo de material.
Importada
Nuestro MINI KIT DE TAMBOR Y PIEDRAS con limpiador es ideal para clientes que quieren hacer pruebas para una nueva
Nacional
Nuestra TEMPERADORA, fabricada en acero inoxidable 304, cuenta con un disco de nailon, control de temperatura y tiempo.
Importada
Nuestra TOSTADORA COMERCIAL Cocoatown es una tostadora de acero inoxidable para uso pesado apta para tostar granos de cacao, almendras, pistachos, castañas de caju, nueces de brasil, pecanas avellanas entre otros.
Importada
Nuestro TOSTADOR DE CACAO es ideal para una tostión controlada de cacao para chocolatería fina. Está equipado con un tambor removible de acero inoxidable el cual rota de manera lenta.
Nacional
Nuestro TOSTADOR DE CACAO TRADICIONAL está construido totalmente en acero inoxidable y cuenta con tambor giratorio.
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